Spumante ottenuto dai nostri migliori vitigni a bacca bianca, grazie all’abilità acquisita con l’esperienza e la professionalità del nostro staff. Il risultato è un Brut metodo Charmat dal sapore unico, armonico e piacevole in ogni occasione.

Uvaggio

Glera e Chardonnay.

Vigneto (collocazione geografica e caratteristiche)

I vigneti situati in terreni vocati del Veneto Orientale e Friuli Venezia Giulia presentano terreni argillosi e marnosi.

Vinificazione

Vinificazione strettamente in bianco delle uve sane e mature, refrigerazione e pulizia del mosto, fermentazione termocontrollata a bassa temperatura, conservazione a bassa temperatura del vino ancora amabile. Queste cure permettono di mantenere in questo spumante quel tipico aroma fruttato e intenso e un gusto fresco, vivace e armonico.

Costaverde & Cucina

Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente alla pasticceria leggera di frutta e creme fresche. Ideale anche per menù a base di pesce.

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Gradazione alcolica: 11% vol